柚子胡椒のピリっと冷製パスタ

このnoteは投げ銭方式にしてますので、最後まで読めますよ～ 片付け疲れてぼへ～なトミオカ。 やはり今日も手抜き飯、いっちゃいましょう♪ １．ナスの素揚げナスを5mm～1cmの厚さで輪切りにしま～す。 フライパンにオリーブオイルをちょいと多めに入れて、ナスをポイポイいれていきます。 こんがり焼色が付いたら、クッキングペーパーの上に引き上げて余分な油を落とし、冷ましますよ～♪ ２．オニオンあ～んどガーリックみじん切りにしたニンニクをさっきのフライパンに入れて炒めま～す