肉巻きと野菜炒め(アスパラ、みょうが、オクラ)

見てくださってありがとうございます。

先日、ミヤギテレビで放送していた「焼いてるふたり 〜交際0日 結婚から恋をはじめよう〜」の中で出ていた「豚バラ巻き」が美味しそうだったので作ってみました。
とはいっても、ほぼ自己流です。

焼いてるふたり ～交際0日 結婚から恋をはじめよう～

今までと違う役柄の黒羽麻璃央さん(健太)と初々しい松村沙友理さん(千尋)にフワフワ、キュンキュンとしちゃう。
癒やされてます。

お肉は近くのヨークベニマルで買ったのだが、番組で見たような「豚バラ肉」がなくて、「野菜炒め用豚こま切れ肉」です。
味付けは塩コショウ

左 -> みょうがとアスパラの肉巻き、アスパラの肉巻き 右 -> アスパラとオクラの野菜炒め

美味しい。
ビール飲みたくなりましたが、介護中なので麦茶です。

あと、カイワレ君の記事にあったのを参考に「長芋の醤油漬け」を作ってみました。

長芋使いました。

シャキシャキっとして美味しかったですよ。

お盆期間ですね。
夏休み9連休というところもあるようです。
私はいつもと変わらない生活の期間です。もう17年😣