『sio』の鳥羽シェフとのコラボ
今日はレストラン『sio』の鳥羽周作シェフと一緒に、『小麦の奴隷』の新作パンの試食と企画会議だった。さまざまなレストランをプロデュースしている鳥羽シェフに、ウチの看板商品である「ザクザクカレーパン」の新しいフィリングを考えてもらった。
甘辛のキーマカレーパンだ。
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