天然のプラネタリウムを堪能できる最高の場所

『十勝しんむら牧場』( https://milkjam.net/ )の『ミルクサウナ』を体験してきた。ミルクサウナといっても水風呂が牛乳なわけではなく、酪農家が運営するサウナなのでミルクサウナと呼んでいるだけの話である。鉄道コンテナを改造した本格的な白樺液ロウリュを楽しめるサウナと地下150mから汲み上げる地下水を用いた水風呂を、牧場を見下ろせる絶景スポットに設置してある。風が吹き抜けて気持ちが大変良い。

　その後は放牧豚をふんだんに使ったバーベキューの時間。放牧豚は抗生剤とかも使ってなくて健康な環境で育てられているので臭みが全くない。ベーコンやポテトなど、とにかく美味しい。牛乳と砂糖を混ぜたミルクジャムもなかなか美味い。その土地で穫れた作物をその場でいただくというのは大変贅沢なものである。

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