売上強化に必要なアップデート
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10月は『WAGYUMAFIA』の売上強化月間だ。私も恒例の自分が調理をする鉄板焼き会をやる予定で、それに向けてメニューを考えているところだ。
旬の食材を使いたいと考えているので、例えば松茸とか、モクズガニ、にっこり梨とかをメニューに盛り込みたい。もちろんWAGYUMAFIAなので和牛もふんだんに使う予定だ。
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