現場のリアル‼

今日の発送

ポケットマルシェ

テレビ東京系
カンブリア宮殿の放送後
注文殺到で、小漁師の僕はパンク状態…

発送遅延になりまして
誠に申し訳ありません。

なんとか本日発送しました。

マコカレイ　白、子持ち　神経〆

産卵期を過ぎ、身が引き締まってきました。
気持ちのこもった神経〆！
丁寧に仕上げました。
刺身、煮る、焼き
全て万能に扱えます。
本日は、特大一匹あり！

マカレイ　神経〆

陸奥湾を代表する春を告げるカレイ
焼きがたまらなく香ばしい味わいです。

メイタカレイ　活〆

地味なんだけど、どんな食べ方でも激ウマカレイです。
陸奥湾では、まず一箱にならない…

トゲクリカニ　オス　

陸奥湾を代表するカニ

小ぶりながらも、独特な濃厚な味わい！
青森では、桜花見(GW)頃に最も美味しいとされてますが
産卵期でない、冬のカニは身に栄養がたくさんあるため
寒カニと呼ばれ知る人ぞ知る
隠れた逸品なんです。

冬は、オスが美味しい！

ワタリカニ　オス

今季、ポケットマルシェでは初登場！
煮て~食べるまで
身が詰まってるかは、僕でも自信ないし、分からない…
ただ、それなりのは間違いないのですが…
僕は、消費者、
そして、都市の住民に感動を与えたいので
謙虚すぎるくらいの姿勢で臨みます。

一般的に言う限界集落にいれば、人との付き合い方にも
限られたモノになるし、今までの常識を元に価値観の尺度を図られるから、ここに書けないようなツラいことがたくさんあるのは事実…
う～ん…
そんなことで悩むのは、自分が弱い人間だからなのだろうか？

でも、誰でも悩みそうな気がするし…

先駆者は、ブルドーザーのように突き進むけど
横にたくさんのゴミというか
押しきれなかったモノもたくさん残す…
それが、批判であったり、自分が予測や克服しきれなかった部分だ。
一般社会(マジョリティ)の人々は、そこに満足感や優越感を得てるのかもしれないが、こことばかりに叩く…

果たして、それは自分の人生のためになる満足感なんだろうか？

死に直面して目を閉じるとき、

俺だったらイヤだ！

自然と向き合えば、大きすぎて
そんなことを毎日考える…

誰もが真似できない、自分らしい一生じゃないか！

人を批判してる暇があるなら自分がもっと伸びることを
考えればいいじゃないか！

嘘、偽りのない人生ほど清々しい人生はないじゃないか！

生きることは、ツラいことがたくさんだけど
やる気や変えたいと思う気持ちがあれば
少しでも明るくなる！

僕は、全て魚たちから教わった！

命に感謝！

自分一人で生きてけない…

自然は偉大な教育者

都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！

未来を創る！