高倉ＪＢ珈琲立ち上げ物語　コラム#78

どうも！高倉Ｂ珈琲のらいです。

　さて、みなさんいかがお過ごしでしょうか？朝から電話の工事があるらしくその前にいろいろと片付けしないといけないので今日は短くまとめようとしている、らいです。

　私は現在アルバイトをしながら高倉ＪＢ珈琲で自家焙煎のオリジナルブレンドのコーヒー豆を通信販売（powered by BASE)で販売しています。この記事は、コロナで卸の売上が無くなりました。

　なので、アルバイトで「生計を立てながら、個人様向けに合ったブレンドをゼロから作り、事業としてゼロからどのように起ち上げていくのか、あるいはいけないのかを記録するためマガジンで詳しい記事を月に2～3本（2000～3000文字以上）程度書いています。だから、内容は全然面白くないよ。

　マガジンは、結構深いお話しをさせていただいております。なので、1回分の購入価格を『高価格』にさせていただいておりますので、ご了承願います。

今日は、『チャレンジしてみました』とういテーマで私の人生の記録として書きます。

本題に入る前にお知らせを２つさせてくださ..い。

　さて毎度お馴染みとなっておりますが、高倉ＪＢ珈琲LINEメンバーのご登録済みでしょうか？ココでは、メンバー様限定で様々なコーヒーに関するご案内をさせていただきますので、ご興味がおありの方は、ぜひご登録をお願いします。

インスタはコーヒー大好きおやじのただの遊びの場

そして、お知らせをもう一つ。こちらも毎度お馴染みとなっておりますお知らせですが、高倉JB珈琲Instagramを今のところ大体週一回のペースで更新しております。ご興味がある方は覗いてみてください。ただし、綺麗なコーヒー画像は一切ございませんのでご注意ください(笑)

　こちらは、高倉ＪＢ珈琲LINEメンバーとは全然違っておりまして、世紀末機械オンチである『コーヒー大好きおやじ』がインスタでただただ遊んでいるだけなので、コーヒー情報が欲しい方や綺麗なコーヒー画像を見たい方、美味しいコーヒーの淹れ方などを知りたい方はフォローしないで、他店舗様をフォローしてください。コーヒー情報はアップしていませんのでご容赦ください。

　こんなインスタでも、もしご興味がある方は、高倉ＪＢ珈琲Instagramをタップしていただくか、インスタアプリで『 #高倉ＪＢ珈琲 または、 #takakurajbcoffee 』で検索してください！まずは、LINEメンバーより、こちらをおススメします。まずは、どんなヤツが遊んでいるかお分かりいただけると思います。

　コーヒー情報なんて一切出てこない（←以前の投稿は除く）ので、気軽に覗いてみてください。現在のご登録者様数が、215名様です。新たにフォローしていただいたみなさま、ありがとうございます。ようこそ　『高倉ＪＢ珈琲インスタワールド』へ！また、フォローを外された方、これまでお付き合いいただき、誠にありがとうございました！

さてそんなこんなで、本日の本題です。

　実は実験的に、昨日あるチャレンジを始めました。データとしては、取ってあるので、改善してまたチャレンジ工事が終わったら、チャレンジしてみます。

　いろいろと調べると、『こうかな？』という仮説が見えてきたので、それを転用？パクって？今日はチャレンジしていみようと思います。

　どれくらいの量練習が必要かは全く不明ですが、毎日はなんとか続けようと思っています。まぁ『コーヒー大好きおやじ』が出来ることは、たかが知れていますが、コツコツ積み上げられるように、改善の毎日が続くと思っています。

　みなさんに、ご報告できるのはもう少し？まだまだ？先になるかも知れませんが、再現性があるかも含めていろいろとやっていこうと思っていますので、どうか気長にお待ちください。

　これ以上今までお聞きしていた方には、もうお聞き出来合いかも知れない（←ジャブは打ってみますが　笑）ので、結果を持ってお話しできるようにしたいと思っています。

　さて、あまりあれもこれもと仮設を持っても仕方ないので、まずは一つずつ潰していくような形になると思います。そこは慎重にと自分にも言い聞かせて気を付けます。

　とにかく、すべて一人でやることですから、焦らるのは禁物なので、時間は掛かりますが、仕方ありませんね。ここまでお話しすると、感の言い方なら、何をやろうとしているかは、お分かりいただけるかも知れませんね。

　その時は、手放しで応援願います(笑)。

　ではそろそろ工事のための準備、まぁお掃除をしないといけないので。

　ではまた。