4月には
お越しいただき、ありがとうご覧ください。
高倉JB珈琲(←ご注文はコチラ)では、厳選した高級コーヒー豆を使い、酸味と苦みを控えめにしたオリジナルブレンドを通販で販売しています。
高倉JB珈琲では、毎日コーヒーを4杯飲むことをおすすめしてい
(詳しくはコチラ)
最近寝不足が続いていて、抵抗力が弱ってるなぁと実感している、らいです。ガッツリ寝たいのに、ガッツリ寝れる時間が取ることができない、いろいろあるけどヒマな、らいです。
4月には、いろいろな行事がありますね。入学・入社式、お花見、月末にはゴールデンウイークなど
そのどれも関係のない生活を送っているんですけれど、そろそろ今年の『夏季限定アイスコーヒー専用ブレンド ひんやり』の準備をしないといけません。
昨年はみなさんのおかげで、アイスコーヒーとしての需要だけでなく、コーヒーゼリー(ひんやりゼリー)としても、大変好評をいただきました。
ひんやりは、6月1日から販売開始
毎年6月1日~9月30日までの4カ月間販売しております。なぜこの時期から準備を始めるかと言うと、昨年同様の味と香りをご提供できるかのテストをしなくてはならないからです。
もし同じ原産国の豆でひんやりの味のレンジ(範囲)に入らなかった場合には、処方変更する必要があるからです。
もし豆の選定に時間が掛かると販売開始に間に合わないということになりますからね。毎年早め早めに対応をするようにしています。
いつも『高倉(JB珈琲)さんは、気が早すぎますよ』と言われています
それと同じように、最近特に気になっているのが、家庭用焙煎機です。業務用はAI搭載がすでにあるのは知っていたんですが、ついに家庭用にもAI搭載した家庭用焙煎機が登場しています。
ひんやりの味の件とAI搭載家庭用焙煎機が、4月には、私のトピックとしての研究対象になるのは間違いありません。
結構お高い値段するですよねぇ、AI搭載家庭用焙煎機。でも試してみたくてうずうずしています…(笑)
コーヒー展示会(CafeRes Japan 2024)の大阪を逃してしまったんですよね…あまりに多忙過ぎて…
東京をねらおうかと思っている今日この頃です。ちなみに、東京開催は、7月16日~18日まで。
もうひんやりが販売開始している真っ只中なのでね。
そんなこんなを考え始めた4月です。
引き続き、応援いただきますようお願いいたします。
ステキなカフェ・タイムをお過ごしくださいませ。
らいの日常を聞いてみたい方は私のラジオ番組をぜひ一度、お聴きください↓
追伸
らいが手がけるオンラインショップは、あなたの毎日の生活に豊かさと潤いを与える特別なきっかけになって欲しいコーヒーを販売中です。
厳選された高級コーヒー豆は、あなたの心を深く揺さぶります。その香りはまるで幸せを包み込むようで、最初の一杯からあなたを虜にしてしまうことでしょう。
コーヒーの魔法が広がる空間で、本来の自分を取り戻し、心地よい時間を過ごすことができるのです。
オリジナルブレンドされた当店のコーヒー豆は、冷めても酸味も苦味も感じない逸品です。
これまで味わったことのない滑らかさと深みを、ご堪能いただけます。
一滴ずつ紡がれた豊かな香りが、あなたの鼻腔を優しく刺激し、心地よく広がっていきます。
この特別な一杯の中には、喜びや悲しみ、懐かしさ、そして愛が詰まっています。
あなたの日常を彩る小さな出来事や人間関係の喜びと苦しみを、この一杯のコーヒーが共有してくれるでしょう。人々の心を揺さぶる物語性や、人物の内面的な動きや状況の変化が、あなたの口の中で繰り広げられます。
そして、この一杯のコーヒーを優雅に味わう中で、内省的な時間を過ごすことができるでしょう。存在の本質について考える深い思索が、あなたに新たなパースペクティブをもたらします。
何よりも、このコーヒーの魔法があなたに人生の意味についての洞察を与えてくれるでしょう。
らいが手がけるオンラインショップの扉を開ける勇気を持ち、この特別な体験をあなた自身で味わってみてください。
その一滴一滴に込められた魔法を感じることで、人生がより素晴らしいものになることでしょう。
最後にお知らせです。
「冷めてもゴクゴク飲めるコーヒー」でお馴染みの高倉JB珈琲の私が書いた電子書籍『コーヒーでキレイになる』が、Amazon Kindleのベストセラー2冠を獲りました。ありがとうございます!
この本は、「コーヒーとアンチエイジングの関係性を分かりやすく書いた本」で、本来の自分を取り戻したい、コーヒー好きの女性の方におすすめです。
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