店舗のお話
どうも!自家焙煎珈琲でコーヒー豆を日本人の味覚に合わせてオリジナルブレンドし、ECサイトで販売している高倉JB珈琲(←ご注文はコチラ)のらいです。
さてみなさま、いかがお過ごしでしょうか?寒波が日本中だけでなく、事務所まで襲っています。事務所の冷凍庫に居るコーヒー豆の気持ちが少し理解できた、らいです。
それでは、ステキな告知に続いてどうぞ!
今日は、『店舗のお話』というテーマでお話します。
本題に入る前にお知らせをさせてください。
『コーヒーで笑顔にしたい』をコンセプトにした『冷めてもゴクゴク飲めちゃうコーヒー(←意外と少ないですよ)』でお馴染みの高倉JB珈琲の提供でお届けしています。
私が書いた電子書籍書籍、『コーヒーでキレイになる』がAmazon Kindleべストセラー2冠を獲得いたしました。ありがとうございます!
『コーヒーとアンチエイジングの関係性を分かりやすく書いた本です』
アンチエイジングにご興味のある、コーヒー好きの女性の方へ
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そして、おススメ本を紹介させてください(今年いっぱいはおススメします)このホの内容は、来年には自分の打ち手として持っておかないといけないと思っていますので。
今年中に、この本を読んでおかないと、のちのち必ず後悔するでしょう…
絶賛発売中!『冬期限定商品ぬくもり』期間限定販売開始です
この冬、高倉JB珈琲の限定商品、『冬期限定商品 ぬくもり』は新発売です。スイーツにピッタリと合う苦味を効かしたコーヒーです。
スイーツと一緒に、『ぬくもりでホッコリ』してみませんか?
みなさんがイメージするコーヒーの苦味とは全然違う苦味をぜひ、味わって欲しいです。
そんなこんなで本題です。
12月19日に開催?させていただいた『喫茶 高倉JB珈琲 1日限定オープン』の結果をアルバイト先のサロンのオーナーさんが私が働いている部屋まで聞きにきてくださいました。
仙人カレーの完売を始め、関東からボラスタの方がお2人も来ていただいたことなど、いろいろと報告して大成功でしたとお伝えすると、オーナーさんから…
駅前の居酒屋が閉鎖になったらしいで。家賃8万円らしいからやってみては?
と、さすがに店舗運営で成功されている社長さん(5店舗経営)だけあって、不動産情報が早い!さらに、
仙人カレーと一緒にやれば、家賃半分で済むで!
と甘いお誘い…(笑)
店舗経営に興味がない私は、丁重にお断りしましたが、仙人には伝えても良いかも?と思いました。
もし、仙人がやると言ったら、コーヒーを卸せばいいとね(←黒らい)
なんていうお話をいただきました。そして…
喫茶のお客様の中に、タイ人の社長がご来店くださいました。
以前私が、新しいアルバイト先としてタイ人の会社へ決まった時の社長です。
社員が全員タイ人のため、私が社員の方達とコミュニケーションが出来ないという理由で、採用が中止になったという経緯がありましたが…(笑)
その社長がご来店いただいたのは、ルナカルドのオーナーと友達で、オーナーのご紹介だと感謝しています。
その社長さんが新しくタイ料理のお店をオープンさせたので、そこで働かないか?とお声掛けいただきました。
え!今?
とカウンターの中でコーヒーをドリップしている私にバイトのお誘い…(笑)
良いように解釈すれば、カウンターでの私の働きぶりを見ていただいてご判断してくれたんだと…(笑)
それもかなりの高時給でのお話でした。4時間勤務ですけどね。
その場でお断りすることも出来ず、少し考えさせてください。と丁重に時間を稼がせていただきました。
喫茶をすることで、いろんな機会がまた一つ、二つと舞い込んでくるこの現象が面白いですね。
毎日継続して喫茶をするといろんな情報が入ってくるんだろうなぁと思いました。
よくヘアサロンや理容店のオーナーさんがいろんな情報を知っていらっしゃるのは、お客様との会話から得ているということをお聞きしたことがあります。
その延長戦にあるのかどうかは分かりませんが、そういうことなんだろうな~と…
という、昨日のスタエフの放送でのあらすじと、プラスアルファのお話でした。
このブログを読むとスタエフを聞かなくて済む問題がありますね(笑)
事務所からは以上です。
それではステキな1日になりますように!
高倉JB珈琲のらいでした。
ではまた。
追伸
もう一つだけお知らせをさせてください。
スタエフ仲間のサラダさん、おうみんさんが初出版されました。ジャンルは違いますがそれぞれとても内容があり、とても素晴らしい本です。ご興味がある方は、ぜひ下記からご購入をお願いいたします。
この『伝わりやすい』というコンセプトが素晴らしいと私は思っています!
基本的な発音を身に着けることで、ネイティブの方に伝わりやすくなる英語が学べます。
おうみんさんのベトナム駐在経験を活かし、日本で頑張っているベトナムの方への応援と挑戦日記的な記録物語です。
追伸
『Stand FM』で、放送している私の番組『高倉JB珈琲 らいの徒然話』を毎日22時頃~(毎週日曜日は20時30頃から、ライライライブ)に放送しています。ご興味のある方はぜひ、遊びに来てくださーい!大歓迎です♪
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