仕事終わりの一杯

トラック運転手　TAKAKUMI
至福のおつまみシリーズ第5弾

サッパリと、食べたいお酒のおつま今日のおつまみはなかなかの出来栄えです。

ナス🍆とピーマン🫑
の南蛮漬けになります。まず、南蛮酢のレシピを書いておくので参考にしてくだい。

約260cc

砂糖　　　大さじ2
酢　　　　大さじ4
しょうゆ　大さじ3
水　　　　150cc
唐辛子(輪切り）

砂糖がしっかりと溶けるまでかき混ぜてください。😃