手…手が写ってないよ😱
どうも、たかさんです。
とある事情から、
息子とともに「食育」を
テーマにしたイベントに参加しました。
そこでは身近な「食」にまつわる
様々なお話やら企画が行われました。
その中で
【マヨネーズ作り】
を体験しました。
マヨネーズって
どうやって作るかご存知ですか?
材料は
卵
酢(今回はりんご酢)
サラダ油
塩少々
なんとこれを混ぜるだけなんです。
ただ、
混ぜるときにポイントがあります。
まずは順番。
卵、酢、塩を混ぜたものに
サラダ油を【少しずつ】入れながら
しっかりとかき混ぜ無いとダメなんです。
もともと
酢と油は混ざらないのですが、
それが卵によって混ざり合って
美味いマヨネーズになるそうです。
ちなみに、
空気を入れないようにすると
より美味しいマヨネーズになるみたい😆
早速実践!
サラダ油入れるのは私。
かき混ぜるのは息子。
この布陣でやってみました。
サラダ油を少し入れた瞬間、
高速で泡だて器(手動)を動かす息子。
あまりの高速な動きに圧倒する私。
これは写真に納めねば!
と思い…パシャリ📸✨
やはり、
あまりにも早すぎて
かき混ぜる手が写ってないですよ😅
そのおかげで、
美味しいマヨネーズが出来ました。
とても良い体験でした。
そしてもう一つ、
とてもいい経験が。
今回のイベントでは、
男性と女性のMCが1人ずつ
いらっしゃいました。
男性のMCも
素晴らしかったのですが、
女性のMCの方の
危機管理対応がお見事でした。
例えば、
ゲストの方のマイクの調子が
悪い時にさりげなく自身が使ってた
マイクとスッと取り替えたり。
マヨネーズの作り方を
講師の方が説明するときに、
両手が塞がってマイクを持てなくなると、
代わりにマイクを持って、
口元にそっと当ててみたり。
とても自然で
素晴らしい身のこなしでした。
さすが、
某ラジオで秘書をされている
だけのことはあります。
それを見ることが出来たのも
とても良かったです。
また機会があれば
是非参加してみたいなと思いました。
たかさん