コーヒーを淹れる vol.1
不定期に書いてみることに
新たなコーヒー先生に会い
コーヒー熱が再燃！！
今回はコーヒー先生におすすめしていただいた
『ブラジル フルッタメルカダオ ナチュラル』
挽き方はやや粗めに
コーヒーを淹れてみて思ったのが
やはり自分で淹れると
淹れてるときにフワッと上がってくる香りが
たまらなく高揚感をおぼえる
豆の特徴で書いてあったが
天然酵母を使用した特殊なコーヒー
フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り
とな
確かに！！
完熟バナナかはわからないけど
バナナいる！！
今までコーヒーを飲んでて
『フルーティー』とか想わずっていうか
コーヒーとフルーティーっていうのが結びつかなかった
いや！！ここにバナナいる！！
深い....
深すぎる....
コーヒー先生....
深すぎる....
精進いたします。
今回のお豆さんは....
福島市のコーヒー問屋さん
ブラジル フルッタメルカダオ ナチュラル
浅煎り(ライトかな)
