fortune#9 「セブン-イレブン 豆いっぱいまめ大福」
沖縄のセブン-イレブンにも、公式サイトの発売予定には載っていなかった「北海道十勝産小豆使用 豆いっぱいまめ大福」(140円)が売っていました。ちょっと感動。
英語の説明的タイトルが「Rice Cakes&Red beans」となっていて、やはり大福の本質はお餅と小豆なんだなぁ、と思ったり。これ、いちご大福の場合は「Rice Cakes&Strawberry」となって、いちご餅みたいになるのでしょうか。
さて、割ってみると餡は、粗い「つぶし餡」といった感じです。色はそこまで黒くなく、小豆色が残っています。
食べてみると、餅よりも何よりも豆の食感を感じます。さすが「豆いっぱいまめ大福」です。
甘さは結構控えめな印象で、「素材本来の甘さ」みたいなことなのかな、と思うくらいでした。朝食べるのであれば、もう少し甘くてもいいかな。
原材料を見てみます。
餅よりも餡の方が多いことがわかります。トレハロースは入っているけど、砂糖や水飴は入っていないんですね。「つぶあん」の原材料がわからないのでなんともですが…
スイーツ商品だと「大人の〇〇」という言い方が時々ありますが、まさに甘さ控えめ、カロリーも163kcal と控えめなので、子どものおやつではなく、大人の支持を集めそうな大福です。
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