fortune#6 「福井堂 生クリームわっふる大福 カスタード」
セブン-イレブンで「老舗がつくったあたらしいワッフル」福井堂 生クリームわっふる大福(218円)を買ってきました。
大福、という名前ですが「生クリームの入ったもちもちの大福をふわふわのワッフル生地でサンドしました」ということで、説明ではワッフルになっている気がします。
パッケージから取り出してみると…
WAFFLE! ワッフル!
こちら、岡山県備前市にある和菓子・洋菓子店「福井堂」が作ったとのことです。
福井堂
創業明治4年。岡山県備前市で生まれた。伝統の和菓子作りをしながらも、時代に合わせた和菓子作りを行っている。
現在はほぼ洋菓子寄りのようで生クリーム大福はもちろん、ミッキーマウスの3Dケーキも販売しています(ちなみにお値段13,000円)。
そんな感じの野心的なお店なので、3周くらい回って、大福をワッフルで包んじゃったり、名前を大福にしてしまったのかな、と思います。
さて、実食。
求肥(ぎゅうひ)入りのどら焼き、そんな感じの大福入りのワッフルです。カスタードクリームは美味しく、もちもち食感の大福も美味しいんですが、カレーラーメンはラーメンであり、ラーメンサラダはサラダであるように、これは大福ではなく、ワッフルですね。
もしよろしければサポートをお願いします。すべて大福のために使い、noteでアウトプットさせていただきます。