御隠居お一人様ランチ特別編🍴(その一)
Instagramの食べ物ネタアカウント「御隠居お一人様ランチ&保存食グルメ」が投稿250回を迎えました🎉⠀noteさんでは食べ物ネタは“つぶやき”を利用していますが、Instagramではこのような形で投稿しております。
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「老舗すき焼屋にてお値打ちお一人様ランチする🐂」(すき焼作ろう🎵編)⠀
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牛肉好きの京都には有名な「すき焼」屋さんがたくさんありますが、日本のご馳走の代名詞だけあって、なかなか気軽にランチするお値段ではありません💦⠀
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しかし❗️寺町京極商店街にある「名代すき焼キムラ」さんは他のお店よりグッと手頃な価格で「すき焼」が食べられます。しかも平日ならさらにお値打ちなランチタイムサービスがあるのです❗️いざ、お一人様すき焼出陣です‼️⠀
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(1枚目)⠀
投稿250回にふさわしく、⠀
ずらっと並んだランチタイムサービスの「和牛すき焼」の食材オールスターズ✨そうなのです❗️「名代すき焼きキムラ」さんの安さの秘密はセルフ方式にあるのです‼️⠀
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(2枚目)⠀
えっ⁉️上手に作る自信がないって❓️安心してください席にある「すき焼の炊き方レシピ」通りに作れば簡単に美味しい「すき焼」が作れますよ🎵ではレシピにしたがってレッツすき焼クッキング開始です🍴⠀
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(3枚目)⠀
まずは鍋に火をつけ牛脂を鍋全体になじませます🔥⠀
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(4枚目)⠀
お次はあしらい(お肉以外のお野菜さん、お豆腐はん、糸コンさんの事)の面々出番ですよ~🎵⠀
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(5、6枚目)⠀
「すき焼」の主役、牛肉150g全力投入です❗️お肉に砂糖をまぶすのが関西流です🎵⠀
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今回使われている和牛の個体識別番号。国産和牛のお肉ありがたくいただきマンモス🦣⠀
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(7枚目)⠀
本日のお口の恋人「ブラックニッカハイボール」を戦闘(調理)準備前の鍋背景にパシャリ📸の図。
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⠀(8枚目)⠀
ジャジャジャジャ~ン🎉と完成した「すき焼」様の御披露目で~す❤️⠀
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今回、撮れ高📸がありすぎたので、実食とお店の紹介は次回の投稿となります。お楽しみに🎵⠀
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(9枚目)⠀お値打ちのランチタイムサービスやってますよ❗️の証拠画像です。他店なら倍以上かかりますよ💸⠀🐮⠀思いつき食短歌⠀「寺町の⠀二大すき焼⠀名店の⠀庶民の馳走⠀名代キムラ」⠀もう一つの名店「三嶋亭」さんは仲居さんが炊いてくれますが、御隠居には手の出せない😨高級店なので宝くじが当たったら紹介いたします。⠀🐮⠀
美味しいモノよ永遠なれ❗️⠀⠀
孤独な御隠居にいい縁あれ😭⠀⠀⠀