食は命なりの一例

昨日はコンニャクの刺身を食すことにした。
12月に買ってたのだがそろそろ食期限に。

ソレは手作りコンニャク。
コンニャク独自の臭みなく。
自家製タレが絡んで上手くいった。

と、今朝はドドドドッと出て
お腹がスッキリした。(^_^*)

コンニャク、トコロテン、山芋とオクラなどは、おなかと相性が良い。

逆に相性の悪い物は👎個人差があるので、自身で確かめなきやねー。

因みに私は、大根の葉っぱがNG。
小麦粉の過剰な摂取はNGです🙅‍♂️。
地味なアレルギー反応がある。

アルコールも少量ならば良いけれど常用するとヤバイ！です。
若い頃はビールを毎日飲んでましたが、あれが一番悪い習慣でした。

ラーメン、パスタ、うどんは大好物なのですが…本当はNGなんですよ。

食は命というが、其の真意は毎食のメニューにあるのねー(^_^*)