1月のワースト&ベストワイン
ブログでは書くことの出来ない本音。
先月飲んだワインの中から、ベストとワーストを交互にご紹介します。
1月の良かったワイン第3位
ダニー デュ ヴェット ピノ ノワール 2020 デ・ウェホフ
新世界の安ピノって単調で面白味にかけるのが多いんですよ。
特に自然派ワインに傾倒してからは、買うこと自体やめておりました。
そんな中、当研究所一押しのシャルドネ「ウェホフシリーズ」から定番品種セットがクーポン付きで販売されていたので、品種メンテナンスがてら購入。
目当てはロゼや1万円ピノだったのに、気軽に飲んだこちらのワインが予想を超える美味しさだったので驚きました。
ベースはしっかり新世界のピノ・ノワールながら、軸をブラさずに旨味爆弾さく裂させてます。
定価2200円の値付けに納得する味わい。
自分の中ではこのワインを2千円ピノノワールの基準としてハードルを構えたので、今後の指標になった意味でも評価できます。
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