山岡家の白髪ネギ別皿の運用について

昨日も仕事終わりいつもどおり、まるで息を吸うかのように自然と山岡家へ寄ったのですが

『白髪ネギは味濃いめで別皿』は出来ないと言われました。

以前にも1度言われたことはあったのですが、その時は『ネギラーメンに付随している白髪ネギは別皿に出来ない。トッピングで購入してれば可』っていうお話でしたので、今回はあえてトッピングで白髪券を購入したのですが、それでもダメでした。

店員さんからは「最近変わりました」っていう説明を受けたのですが、実はあまり納得してなくて（山岡家にしては珍しく少しだけ接客がアレだった店員さんだったのもあり）

本当の所の運用ってどうなんだろうな？って疑問があります。

というのもこの店舗以外では言われた事ないんですよね。
※臨機応変に対応していただいてるのかもしれませんが。

実際、白髪ネギ別皿が出来なくなるとネギのシャキシャキ感が少し損なわれて、ライスに巻いて食べる楽しみが減ってしまうので、それならライスは無くてもいいかな〜って気分に少しなってます。（個人の感想です）

あと盛り方の問題もあるかもだけれど、量も…何か別皿の方が多く見えるし。。。

という事で本当の所の運用がどうなってるかはわからないですが、白髪別皿はどうにか復活させて欲しい〜！

後、せめて同店舗では対応を統一してくれ〜！