得意料理
先日、
関西は牛肉文化だ
みたいな投稿をしましたが、
個人的にはもちろん
牛肉は大好きですが、
豚肉だって鶏肉だって
とにかく肉は大好きです😊
なので、
肉料理を作る事が多くなります。
それは公私共に✨
その中でもしょっちゅう作るのが
料理名は分かりませんがコレ！
元々は豚肉のスペアリブで作ってたんですが
最近では豚バラ軟骨で作る
とにかく手っ取り早か言うところの
豚肉の煮込みです😊
あまり自分の事を肯定的に言わない自分でも
これだけは！
美味い！！！
と断言出来るボクの得意料理です😊
今日は原点にかえって
スペアリブも加えてみました✨
昔ならこれでご飯何杯でもいけたなぁ✨
今はご飯を食べ過ぎないように
セーブしてしまう自分が嫌（笑）
さて！今日の出来やいかに😊
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