Vol.27 「ヤサイコトバ作家 西川満希子さん」
こんにちは！
私事ですが、最近インフルエンザの予防接種を受けてきました。
「もうそんな時期なのかー」と思いながら体調管理に気を抜かず取り組んでいかないといけないなと感じでいるところです。
そんな時期、体調管理に欠かせないのが野菜です！そこで、今回のゲストさんである野菜ソムリエで、ヤサイコトバ作家である西川満希子さんに野菜の魅力について話尽くしてもらいました！
野菜ソムリエである西川さんは、花の一つ一つに花言葉があるように、野菜一つ一つに「ヤサイコトバ」をつけておられます。
しかも、野菜の栄養価やその矢さうにまつわるエピソードに由来してつけておられるので、勉強になったり、食卓での親子の会話のひとつの話題になったりしています！
そして、ヤサイコトバはただ命名されるだけでなく、ヤサイコトバカレンダーや、ヤサイコトバおみくじなどにも実用化されていて、より親しみやすい形で広まっていっています。
「野菜は食べるお守り」
そうおっしゃる西川さんは、野菜はカラダの栄養にしてもらって、ヤサイコトバは心の栄養にしてもらうために、これからも活動していかれます！！
これからの季節、冷え込みが激しかったり体調の崩しやすい時期になります。ぜひ、今回の立ち禁をご覧いただいて、食生活に楽しみを増やしていってもらいたいです☺️
前回以前の立ち禁もYou Tubeにアップしているので、興味のある方は一度覗いてみてください。
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