虚無レシピ実践

先日noteに購入したことを書いたが、リュウジさんのレシピ本。虚無レシピの調理をを実践してみた。

ご飯にバターを絡めて豆腐、醤油、シャケフレークをかけて完成。

ご飯、バター、醤油という時点でおいしいだろうなとは思っていたものの、特にシャケが加わり、バターの油分と醤油の風味でイクラ丼的な味わいになり、おいしい。
豆腐も加わることでタンパク質がプラスされるところもとても良い。

バターはごま油とかにしても美味しそう。

他にも気になるレシピはたくさんあるのでぼちぼち試していきたい。