＜食べるをつくる＞活動記録
＜食べるをつくる月間＞特別編2022
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「食べるをつくる」では、神戸市北区淡河町と淡河バンブープロジェクトの活動を応援するため、〈食べるをつくる月間〉特別編を開催しました。
まず、去る9/15（木）に「食べるをつくる」実行委員会のメンバーが淡河町に赴き、竹ひごづくりを通じて、竹林保全と竹の活用について学びました。その後、10月から11月にかけて、実行委員会メンバーである淡河バンブープロジェクトの活動を追いかけつつ、11/12（土）に開催された「秋のぐるっと淡河」にて、実行委員会メンバーによるワークショップを実施しました。
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竹ひごづくり体験
日時：9/15（木）10:00～12:00
場所：淡河宿本陣跡
内容：
竹林より竹を切り出し、農に関わる道具をつくるための竹ひごを製作しました。竹ひごは、丸竹を６分割もしくは８分割する、少し太めのもので、畑などの柵や虫除けシート貼りのアーチ支柱として活用できます。
今回は、神戸市内で運営されているコミュニティ農園の方々にお声がけし、「食べるをつくる」実行委員会メンバーとともに、竹ひご製作に取り組んでいただきました。
今後の「食べるをつくる」では、コミュニティ農園のみなさんと連携し、アーバンファーミング応援企画を実施したいと考えています。
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秋のぐるっと淡河
日時：11/12（土）11:00～15:00
雨天中止、小雨決行
場所：神戸市北区淡河町内各地
主催：淡河町商工会
共催：淡河町地域振興推進協議会、淡河町ゾーンバス、
農村定住促進コーディネーター
協力：淡河弓道会
内容：
美味しいもの、素敵なイベントを楽しみつつ、ぐるっとめぐって、秋の淡河満喫できるイベント。
淡河宿本陣跡では、「食べるをつくる」実行委員会メンバーの淡河バンブープロジェクトの竹細工ワークショップ、シェアウッズによる削り馬を使った生木の色鉛筆づくりワークショップが実施されました。
【淡河バンブープロジェクト】
子どもワークショップ「竹の風車作り」
竹を食べる「味付けメンマ」「田舎寿司」販売
【シェアウッズ】
グリーンウッドワーク体験「生木の自然木で色鉛筆づくりワークショップ」
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［淡河バンブープロジェクトによる活動紹介］
「無印良品つながる市」（開催日：2022/10/9、場所：三宮阪急）にて、淡河バンブープロジェクトの作品が販売されました。
「本と植物のフェスタ〜絵の本広場〜」（開催日：10/10、場所：神戸市立森林植物園、主催：森林植物園で絵の本ひろば実行委員会）にて、淡河パンブープロジェクトが竹細工のワークショップを実施しました。
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「食べるをつくる」とは、“食べる場づくり”、“食べる道具づくり”、“食べるものづくり”の３本の柱を軸に、神戸の自然に寄り添い、地元の素材を自分たちの手で活かし、より豊かな生活を育むコミュニティです。
「食べるをつくる」公式ホームページ
https://tabetsuku.com/
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