Vol.1：サラベス　新宿／パンケーキ

2020年11月23日 20:35

初！投稿から1日。早速3スキくださった方がいて感動。
note圏内住みやすそうと思いますね。余韻にひたらず、”3週間続いたら習慣になる”という、どこかで聞いた言葉を念頭に置き、進めます！！！頑張れ、怠惰な自分。

食べログにたまったログをより詳しく残すべく、１番最初にあげたい！と思ったお店。そんなお店を探している。ということもありめちゃくちゃ悩みました。

悩んだ末、選んだのは2020年1番最初に足を運んだお店はそう。表題の通りニューヨーク発祥のサラベス。

ではいってみよう〜〜〜

＊自己評価

・味　　：★★★★☆
・雰囲気：★★★★★
・衛生面：★★★★☆
・接客　：★★★☆☆
・補足：
-1人あたりの金額：￥2,000〜￥5,000
-駐車場：あり（ルミネ3千円以上(合算可)で2時間無料、大安ビル各駐車場ほか）
-駅からの距離：新宿駅南口から直結につき0分

再来しました、土曜朝9:00オープンのところ、8:45に行って6組待ち。
※現在（11月22時点）は平日・土日祝問わず10:00〜なようです。

ほんのりレモンの味が漂うサラベス看板メニューのこのパンケーキはなんと4枚入りで￥1,450。
中はしっとり、外はさくさくな生地で美味しく、レモン風味が苦手な方でも食べれるとおもう（事実私は得意ではない「）、癖になる美味しさです。
ただ、量はとっても多いので、シェアをおすすめ。

もし、3月頃のバレンタイン限定パンケーキが出ていたらそちらがとってもおすすめ。ほんのり甘いチョコレートベースなパンケーキに、甘酸っぱいラズベリーをそえたパンケーキがめちゃくちゃ美味しいです。フォトジェニックとか狙わない、シンプルな美味しさ。

※1月に訪問したので、今回はなかったです。

エッグベネディクト(¥1,450)も裏切らない美味しさで、
甘いものが苦手な方はこちらがいいかもしれません。
パンにどこか甘みを感じさせて、味は思ったより濃くない、日本人向けとも言える一品ではないでしょうか。

本場のサラベスはNY。青いパラソルが特徴的で、早朝からテラスでパンケーキを食べてらっしゃるNewyorkerが印象的。

土日は混雑（整理券あり）が想定されるため、朝一に並ぶことをおすすめ。
朝一サラベス⇨新宿ショッピング⇨ルミネTHEよしもとを閲覧⇨遅めランチ⇨新宿御苑に向かいながらおしゃれなカフェを発掘⇨コーヒー持参の上、新宿御苑でまったり　とかのプランなんていかがでしょう。

◆公式サイト　※テイクアウトもできるみたい
http://sarabethsrestaurants.jp/

こんな感じの指標で行こっかな、と探り探り。まずは自分が読む側だったら欲しい情報を書くことで、誰かにメリットを感じてもらえると願って。

パンケーキ食べたい