#6 『玉子料理四天王の完全攻略法』
料理は玉子にはじまり、玉子に終わる。
いつでもどこでも安価で手に入り、日もちする上、調理法によって様々な食感や味わいの変化を楽しめる玉子。栄養価も高く、子どもから大人まで幅広い層に愛されています。
これから料理を上手くなりたいのであれば、まずは玉子を使った料理からマスターしていくことを強くおすすめします。
玉子料理は簡単なように見えて実はとても繊細。あつかいが上手な人と下手な人とでは美味しさに雲泥の差がでてくる食材です。
今回は玉子料理の四天王とでもいうべき超定番メニ