
日々の思いを100%薄めずに
お客様にどのような気持ちを持ち帰って欲しいのか。
日々のサービスの臨場感、ジャズのセッション。
small is beautiful
monk 今井義浩さんが思う、お店に対する考え。
経営的にも厳しいコロナ禍の状況のなかで、「自身の道を作り、深く長く続けること」を成功の定義とし、「その先にあるもの」「見える景色」があるのではと考えている。
慶應義塾SFCから巣立った同士として、僕も楽しみしています。
お客様にどのような気持ちを持ち帰って欲しいのか。
日々のサービスの臨場感、ジャズのセッション。
small is beautiful
monk 今井義浩さんが思う、お店に対する考え。
経営的にも厳しいコロナ禍の状況のなかで、「自身の道を作り、深く長く続けること」を成功の定義とし、「その先にあるもの」「見える景色」があるのではと考えている。
慶應義塾SFCから巣立った同士として、僕も楽しみしています。