製菓・製パンの記録:2024/11/4_ソーセージパン&シナモンロール

ふんわりパンの応用で、ソーセージパン&シナモンロールを作成。

焼く前

オーバーナイト法の同じ本のパリッとパンに比べて、手間がかかるわ〜（捏ねないとは言え、面倒）。
シナモンロールは、フォンダンは面倒なので省略！

焼いた後。シナモンロールは微妙な仕上がり…。

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ソーセージパンは、クリームシチューと合わせて夕飯で食べよー。