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製菓・製パンの記録

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趣味の製菓・製パンを記録してみるとす。 方針は、電子レンジオーブン使用、凝った材料ナシ。 デコレーションとラッピングのモチベーションは、多分ナシ。
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製菓・製パンの記録:2025/2/23-27 味しみレモンケーキ

瀬戸内レモンがあったので、今日のレシピにあったレモンケーキを焼いてみた。 (レシピはこれ…

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3日前

製菓・製パンの記録:2025/2/14 スパイスクッキー

(写真撮り忘れた。) 先週の連休で、息子N氏と一緒に作った。 シロップを作って練るタイプじ…

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5日前

製菓・製パンの記録:2025/2/14 チョコレートファッジウィスキーケーキ

バレンタインということで、家にあるイギリス菓子の本に載ってたチョコレートケーキを作ってみ…

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製菓・製パンの記録:2025/2/7_バナナマフィン

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製菓・製パンの記録:2025/2/2 豆腐あんぱん

お汁粉用に作ったあんこがへらないので、昔の「きょうの料理」のテキストにあった、白崎なんと…

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3週間前