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製菓・製パンの記録

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趣味の製菓・製パンを記録してみるとす。 方針は、電子レンジオーブン使用、凝った材料ナシ。 デコレーションとラッピングのモチベーションは、多分ナシ。
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水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風デザートを作成(写真撮り忘れ)。 1.水切りヨーグルト…

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午後から職場の同僚が家に来て、婦人会的なお茶会を開催。 昼前にヴィクトリアケーキを焼いた…

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一昨日に引き続き、パンを焼いてみた。 「パリッとパン」、一丁上がり! * ふわふわパンよ…

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製菓・製パンの記録:2024/2/9

先週、若山曜子「おうちパンはこれでいい」なる本を買い、折角の3連休、いそいそとパンを作っ…

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製菓・製パンの記録:2024/2/3-4

ミハエルバッハ風?ジャムサンドクッキーを作ってみた。 食べたことないけど(一度店まで行っ…

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