アメリカンココアワッフル。

ベーキングパウダーで作るワッフルを作ってみた。

ネットや説明書でみてると大体４枚だと
粉　１００ｇに対して牛乳　１００ｃｃ、卵　１個と言うのが多かった。

材料（４枚分）

・薄力粉　　８５ｇ
・ココア　　１５ｇ
・ベーキングパウダー　４ｇ
・グラニュー糖　　３０ｇ
・卵　　１個
・牛乳　　１００ｃｃ
・バター　　２０ｇ

で作ってみた。

・予熱が５分位かかるので予熱を始める。

・小麦粉とココアをふるう。それにグラニュー糖とベーキングパウダー混ぜる。

・牛乳と卵を混ぜて、溶かしバターを入れる。

・混ぜた牛乳たちを、小麦粉たちの中に混ぜながら入れる。

・予熱が終わったら、お玉で入れる。４、５分位焼く。

出来上がりはこんな感じ。ちょっと生地が足りなかったかな？

裏返すとこんな感じ。

今度はもう少し薄力粉多め（９５～１００ｇ）にしてみようかな？