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自然派ワイン単体レビュー

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本
投稿した自然派ワインの投稿をまとめたマガジンです。
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森 尚平 自然派ワイン

#フランス

森 尚平 自然派ワイン

森 尚平 自然派ワイン

🇫🇷ドメーヌ ・ デ ・ キャヴァロド シャルドネ メサジュラン2016

🇫🇷ドメーヌ ・ デ ・ キャヴァロド シャルドネ メサジュラン2016

ドメーヌ ・ デ ・ キャヴァロド
 シャルドネ メサジュラン2016

おいしいジュラの香り、焼き栗系です。ミネラル感もあり味の構成要素がかなり多いです。絶妙なバランス、ただただ美味しいの一言に尽きます。まったりしすぎないのはフードルによるゆったりとした熟成だと思います。
 
↓以下インポーター様より↓

2009年アルボワで発掘「ブドウは食べ物」と語る生粋ナチュール

 2009年6月 フラン

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森 尚平 自然派ワイン

森 尚平 自然派ワイン

グリヨン　カルケール　2018

グリヨン　カルケール　2018

グリヨン　カルケール　2018
バランスがすごい良いです。イチゴのキャンディーみたいに綺麗な甘みがあります。旨味もあって、甘ったるくなくとても美味しい薄旨系。グリヨンさんはお気に入りです。

以下インポーターより

9歳の時少年の心を掴んだ魅惑のワイン

2010年6月 ローヌ地方タベル近郊に現地で注目の若手生産者を訪問。ル・クロ・ デ・グリヨンのニコラ・ルノーは「9歳のとき、シャトーヌフ・デュ・

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森 尚平 自然派ワイン

森 尚平 自然派ワイン

レ・ヴァン・デュ・カバノン プードル・デスカンペット　2016

レ・ヴァン・デュ・カバノン プードル・デスカンペット　2016

レ・ヴァン・デュ・カバノン プードル・デスカンペット　2016
ムールヴェードル、カリニャン、グルナッシュ
フランス　ルーション地方

まやかな味わい。スパイシーさもあり厚みのあるミディアムボディ。今開けると少し不安定さが残りもう少し寝かせてもよかったかも。抜栓して2日目、豆の感じあり。それも果実味が包んでくれて美味いです😋

↓以下インポーターさんより引用↓

テイスティングコメント
ムールヴ

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