ラーメン日和
今日は2人ともラーメンの腹だったので１度食べに行っておいしかったラーメン屋さんにリピート訪問してきたよ。
鴨がとってもおいしいラーメン屋さん。雰囲気もとても良いです。
まずは前菜が出てくるんです。。！これがまた凝っていておしゃれ。
特に蕎麦粥が上品な味付ですごくおいしかった。
カウンター席からはきれいなお庭を見ることができるので待ってる時間も嫌じゃない。コース感覚のラーメン屋ってなかなか無いよね。
続いて鴨の鉄板が登場。卓上で各々好きな焼き加減ができる。
鴨のうまみが凝縮されていてこのまま食べてもおいしい。（もちろんラーメンに乗せて食べてもGOOD）裏表の色が変わって少しレアぐらいの焼き加減ががおすすめとのこと。
さっぱりとした白醤油に梅が入って風味豊かな味わい…！
スープもおいしい～～。
鴨がおいしいことは初めて来店した時に知っていたので迷うことなく単品でも鴨料理を注文。燻製鴨トリュフ、燻製の香りがほどよくこちらもおいしかった！
ごちそうさまでした！