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※トップ画はいつぞやの雪景色の銀木犀です。 先日はイベント食の日でした。 今回は趣向を変…
生け直す前に写真を📸Sさんの素敵な笑顔😊 Yさんのお手本な生け花をと話していましたが 「私が…
みなさま こんにちは✨ 今日は食堂前に飾られていたお花をご紹介！ 朝食前、ちょうど通りか…
ある日の朝食後 姪御さんの生け花を一目見に来たYさん お隣のSさんから「どなたがされたんで…
スマホ片手に何かされている、入居者さん。 すると、「ヘイ、シリ！」とaiを使って音声検索！…
こんにちは、こんばんは、K田です。またしてもプライベートでクタクタイベントをこなしてきま…
皆さんが「給食」と聞いて 思い出すメニューはなんですか？ 今回、柏のイベント食で 給食を再現しようということになり。 その中で 地域の違いなのか？ 年代の違いなのか？ 職員間で 「ソフト麺」を 「知ってる」VS「知らない」論争が 巻き起こりました。 ま、知ってても知らなくても 今日のランチが とても美味しかったので それでよし(^O^) 噂の「ソフト麺」はミートソースで。 ふわふわ揚げパンにはきな粉たっぷり。 瓶のコーヒー牛乳は郷愁を感じますね。 そしてなんと言って
今日のランチは、イタリアン 【ラザニア】と【手作りティラミス】 ラザニアはイタリアでも歴…
今回は、久しぶりに職員のことについて書こうかと思います♪ 20代～70代まで多様な世代が働い…
え？ 廊下の奥の窓に何かいます。 近づいてみると。 あ、人みたい。 ああ〜、これは！ あの…
ある日の朝、 今日も気温が３５度以上になる猛暑日ということで 厨房のスタッフが水撒き💧 ま…
今日も、昨日も、数日前も。 ほぼ毎日のようにキッチンに立たれる入居者さん。 昔からお手伝いをすると、母が喜んで誉めてくれてね‥と、嬉しそうに教えてくれました。 きっと、明日も、明後日も、これからも。 キッチンに立たれる姿を想像してしまいます。;-)
