新年にいくら丼 作ってみた

Vinegarです。
ここにを見つけてくれて ありがとう。
そんな あなた様が大好きです- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

お正月に合わせて？初めてのふるさと納税。
返礼品にイクラを選んで、、、
おせち とも食べたけど、たくさんあるので、
いくら丼作りました♪って、だけの投稿です(笑)
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本日の食材はこちらっ！！！デデンッ！！！

宮城県石巻市 返礼品

初めてで、選ぶのに めっちゃ緊張した(笑)
...！いくら醤油漬け！…

今日は酢飯を作って、いくら丼にしていくぅ〜！
...
まずは、ご飯。

炊飯器が無いので、土鍋炊き

寿司酢を作って。

ご飯1合なら、
酢20〜30CC、砂糖大さじ1、塩2つまみ
昆布はあれば。火にかけて砂糖を溶かす。
バランスはお好みで。

寿司酢とご飯を混ぜる！

粗熱を取り、ご飯をお椀に移して〜
いくら オープン！！！

小ぶりだけどツヤツヤで綺麗✨

ご飯に乗せて〜海苔も乗せて〜

いただきます😋

ツヤツヤの小さなドラゴンボール🤭
……
口に入れると溶けるように粒が弾けて、
皮が薄くて舌触りも まったり…………んまっ！！！

溢れるほどではないけど、十分イクラまみれの丼。
めっちゃ贅沢♡   ✨️⸝⸝- ̫ -⸝⸝✨

自家製 白たくあんを箸休めにして、、、

こっちも 美味しくできた👍💓

ご馳走様でした😋
贅沢を感じたい方、お試しあれ？
‪·͜· ❤︎‬

ここまで読んでくれて、ありがとう✨️

今度は、どこにふるさと納税しようかな？