豪快カルパッチョで本日初めての生鮮魚@ビストロ酒場 ウオスケ

リンクス梅田のオイシイもの横丁で本日四件目。今日はまだ生鮮魚を食べていないということで、豪快カルパッチョをいただくことに。
いつもながらの人気店だがどうにか空席を確保。豪快すぎる盛り付けにつられて、大きな切り身を野菜と共にこちらも豪快に口に運ぶ。
世界中で食べられている生鮮魚なんだから、わさび醤油だけに限定するのはいかにももったいないと痛感する瞬間。
二品目の太刀魚のムニエルもおいしくいただきました。