社員インタビュースピンオフ　vol.5

2024年10月5日 11:14

こんにちは、スーパーモリナガ採用担当大家です。

このコーナーでは、採用ムービー「働く場所スーパーモリナガ」に出演している社員の、ムービーには収まりきれなかったインタビューの内容をご紹介しています。

vol.5　ドライ部門バイヤー　ケイスケさん

今回ご紹介するのは、入社１４年目ドライ部門バイヤーのケイスケさんです！（バイヤー：販売する商品を選定し、仕入れる仕事）

ケイスケさんは２６歳という若さでバイヤーを経験。
スーパーモリナガで昨年の春から販売をスタートした「島原手延べそうめん（※１）」の企画・商品開発にも携わっています。

ちなみに私も、このそうめんのファンの一人です！

（※１島原手延べそうめん：長崎県島原市にある「竹市製麺」さんとモリナガが共同企画した人気商品）

スーパーモリナガは佐賀の地で創業68年目になります。長い歴史がありますので、佐賀の地に深く根差しているスーパーだと思います。

佐賀は山の幸や海の幸が豊富にありますので、すごく食材が豊富で魅力的な場所だと思います。

スーパーモリナガの青果コーナーでは、地元の生産者の方のお野菜や果物を扱ったり、精肉コーナーでは佐賀牛を扱ったりして、なるべく地元の商品を、よりお客様に届けられるように勤めております。

バイヤーの仕事をしていると、たくさんの商品に携わることができます。いろいろな商品のことを奥深く知ることができるのが魅力です。

「島原手延べそうめん」は、スーパーモリナガにしかない商品を作りたいという思いで作った商品です。

島原そうめんを作りたいということを上司に相談した時には、「よしやってみよう」と背中を押していただきました。

いい商品を作りたい！という思いで作りました。

（※２専売品：モリナガのみで販売している商品のこと）

どういうそうめんを作るか、竹市製麺さんと一緒に話し合いを重ねました。

麺の細さや歯ごたえなど、お客様に美味しいと思っていただけるように、何度も試行錯誤しました。

すごく温かい会社だなと思っています。

ここで働く人たちのことがとにかく好きです。

モリナガは全部で11店舗あるんですけど、各店の人たちと顔馴染みですごく親しみがあるので、そういう人たちのためにも、この会社でいい仕事をしたいなと思っています。

食に興味のある方や、この佐賀の地が好きという方にぜひ来ていただいて、一緒にスーパーモリナガを盛り上げていってほしいと思います。

島原手延べそうめん、ゼロから新しい商品を作るのは大変なことですよね。「お客様にいい商品をお届けしたい！」というケイスケさんの思いが伝わってきました。

積極的にチャレンジできて、周りも背中を押してくれる環境というは、モリナガらしさだと思います。

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。次回もお楽しみに！