日本茶

日本橋三越の地下一階
こちらは、おーい！お茶の「伊藤園」さんの直営店です。
二人の乙女が真心込めて淹れて下さいます。

「茶」というもの奥が深い。
気候、水、品種、そして栽培方法は千差万別。全て味が違います。
そして淹れ方。
大変勉強されているのでいつも教えて頂きにお邪魔します。

ここで頂くお茶はほんとに美味しいです。
店頭の価格を見ると50gで1000円〜3000円以上のものまで。

昔、品評会で銀賞のお茶をご馳走になったことがありますが、100万円/100gだとか。

英国が支那を侵略した目的の一つがお茶です。
そのお茶も今、日本国内では生産が減少しています。
日本人がカフェに憧れるからです。
ドトールにスターバックス、タリーズばかり
コーヒーよりもお茶の方が健康には良いと思います。
需要が減ればお茶畑は無くなります。

生産出来るところは限られています。
最北端は茨城と福島の県境まででしたが、今、北海道で開発中だそうです。

電通が人肌脱げば、日本茶はブレイクすると思うのですが。
日本文化をどうにか残して欲しいです。