シナモンロールの日 Korvapuustipäivä【YUKI】

今年もこの日がやってきた。＼(^o^)／
１０月４日は、「シナモンロールの日」
近年フィンランド好きさんにとってお祭りイベントの一つになっているといっても過言ではないでしょう！

起源は、1999年スウェーデンのホームベーキング協会が、創立40周年の記念に家庭のお菓子作りのシンボルとして「シナモンロールの日」を登録したそうです。

日本ではこの日に合わせてシナモンロールをお店からお取り寄せする人、手作りシナモンロールを焼く人、フィンランドで食べた思い出のシナモンロールを投稿する人…今日はインスタグラムにどれだけ美味しい写真が溢れているか、皆さんもよぉ～くご存じですよね！

そんな私は焼いちゃう派の一人です。

フィンランドサイズの大きめのやつ（笑）

オーブンのピーっという音が鳴って扉を開ける瞬間から、ふわっと漂う甘いシナモンのいい香り。この香りを嗅ぐことができるのは、手作りする人の特権でもありますね。

さぁ、シナモンロールスタンバイOK！
コーヒー淹れて、kahvitaukoのスタートです！

◇自分のお気に入りを探す！

フィンランドに行ったら、シナモンロールの食べ比べも旅の醍醐味の一つでもあります。

私が行った4回の旅では、毎回必ず食べています。

一人旅の時は、ヘルシンキの空港で出会った一人旅の女性に声をかけて一緒にカフェに食べに行ったり、マーケットのベーカリーコーナーで買ってみたり、ガイドブックに載っているお店に行ってみたりと、毎回どんな味に出会えるのかな？なんてワクワクしながらいただきます。

それでは私が食べたシナモンロールをご紹介します。

Fazer Café 

ここは言わずもがなですが、フィンランドの老舗お菓子メーカー『カール・ファッツェル』。フィンエアーの機内サービスと同じようにコーヒーを頼むとチョコレートが添えられる嬉しいサービス。食べやすい大きさ。

EROMANGA 

老舗ベーカリー＆カフェ『エロマンガ』。衝撃的な店名が気になって本題を忘れてしまいそうですが、名前の由来はバヌアツにあるエロマンガ島のことだそう。どこにある島なのかもわからない・・・（笑）
シナモンロールの形状がなんと美しいこと！

Café Succès

私が食べた中で一番大きなサイズの『カフェ・スッケス』。この日は朝食抜きの戦に！恐るべしシナモンロール。このボリュームに度肝を抜かれました。何とか完食したものの夕飯になってもお腹が空かず・・・。（敗北）

KANNISTON LEIPOMO

ヘルシンキ市内に数店舗を展開するベーカリー『カンニストン・レイポモ』。地元新聞でヘルシンキで一番美味しいシナモンロールに選ばれています。こちらもそこそこ大きい。

EKBERG

日本でも３年前に東京のデパートの催事で、このシナモンロールに出会った方もいらっしゃるかもしれません。フィンランドで最古のベーカリー『エクベリ』。ムーミンの生みの親、トーベ・ヤンソンもこのカフェの常連客でもありました。きっとトーベも好きだったんでしょうね。

フィンランドのシナモンロールは、サイズもまちまちですが、掌くらいのデカいものが多い！

フィンランドの人は、このサイズをおやつにペロッといけてしまうのでしょうか・・・

日本人は気合い入れて食べるべしですぞ！

シナモンロールのフィリングはさらっとしたタイプのもの、ねっちょりとした蜜タイプのもの、パン生地はしっとりだったり、結構パサっとしていて口の中の水分もっていかれるので、コーヒーで流し込むタイプと個性あふれる様々なシナモンロールを味わってきました。

フィンランドがコーヒー消費量世界一と言われる由縁は、シナモンロールの大きさが関係するとか、しないとか。 

◇おうちでもフィンランドを楽しむ

私は帰国日に恋しくなって、STOCKMANNデパートの地下に寄って、Kanniston Leipomoのを連れ帰ってきたりします。

機内で手荷物のバッグを開けると、ふわ～っと漂う甘いシナモンの香り。離陸してうるうるしている私の寂しさを癒してくれたりもします。大事に大事に持ち帰りたいので、日本から空き箱持参して潰れないように入れるといいですよ！

Cafe Regatta

2018年に行った時は、シベリウス公園への散歩の帰りに寄ったカフェレガッタ。朝霧に包まれてTöölö湾は何も見えませんでしたが、とても幻想的な景色を楽しむことが出来ました。

冷え切った体にコーヒーと甘めのシナモンロールが染み入る！
ここのはパールシュガーとスライスアーモンドがまぶしてあるのが特徴的で、フィリングはねっとりタイプ。今まで食べた中で一番甘かったかな。だからなのか、コーヒーの進みが早かった気がします。

さあ、私のシナモンロール探求の旅、次のアップデートはいつになるのか・・・・

まだ行っていないお店を巡って、さらにお気に入りを探してみたいと思います。

おまけ：ミーティングでパシャリ

昨夜のSuosikkisiのミーティングでは、ひろろさんがデザインしてくださったSuosikkisiＴシャツを着用して私のシナモンロールを手に、みんなのとびきりの笑顔いただきました～。作り手として感無量でございます。
シナモンの香しさを前に、遅い時間だけど今から食べちゃってもいいかなぁ？明日の朝まで我慢しようか・・・と天使と悪魔が葛藤した仲間も。

Hyvää korvapuustipäivää!
みなさん、今日は思い思いの美味しいシナモンロールの日をお過ごしください！

Kiitos!  YUKI