小川町の人気スポット分校カフェMOZARTの店長さんが考える小川町の魅力とは《おがわのひとインタビュー》
こんにちは！スモリバ編集部です。
埼玉県小川町の魅力的で個性豊かな「人」にフォーカスしたインタビュー記事【おがわのひと】。今回のおがわのひとは、分校カフェMOZARTの店長、有賀さんです。
※こちらは2020年7月の記事になります。
有賀 香織（Aruga Kaori）さん
分校カフェMOZART店長
フードスタイリスト
デザイナ—
移住のきっかけは農家さんの紹介
移住前から、小川町の有機農家さんと食農体験教室「畑のがっこう」を主宰していました。今までは、東京を拠点にケータリングやフードスタイリスト、デザイナーのお仕事をしていましたが、その農家さんの紹介でMOZARTを知り、移住しました。
現在は分校カフェMOZART店長として、有機野菜をたっぷり使ったメニューを考案・調理・提供しています。
小川町の魅力＝人
小川町は良い意味でクセのある、面白い人が多い町だと思います。カフェにいらっしゃる方とお話しすると移住を考えている方や地域で活動されている方が多く、今後の小川町はさらに面白くなるだろうなとワクワクします。
また、カフェの隣で畑をやっているのですが農家さんがとても親切で、畑作業について教えてくださったり、野菜のお裾分けをいただくことも。本当に人が素敵な町だと思います。