瀬戸内自転車旅12-向島-

2020/10/22

おはようございます。
今日は朝から雨です。そらのきに泊まれてよかったです。雨は本当に旅の天敵だ～。

朝から釜戸で火を起こします。薪割りから。

そらのきさんには電子レンジがないので、蒸し器でごはんを暖めます。
とても…とても手間ですが…頑張ります…。

朝御飯。
昨日のぎんなんご飯とお味噌汁。

紫蘇の実の佃煮がとても美味しいです。
ごはん無限に食べられちゃうな。

そのあとはそらのき名物のよもぎ茶作りのお手伝い。
キッチンにぶら下がっているのが全部よもぎの穂です。

穂をしごいて枝から取り外して

煎ります。

煎り具合で味が変わりますのでお好みで。やや深煎りにするとほうじ茶みたいな感じに。

お土産になんぼか頂きました。キャンプで飲もう。

よもぎ茶は少し癖がありますが、身体がとても暖まっていい感じ。この時期簡単に自作できるので、家でもやってみます。

そうこうしていたらもうお昼。
次はお昼ごはんの準備です。
真面目に生活すると、ずっと食事を作ることになるのですね…。人間って食べてばかりだな！

よもぎ茶を煎りながら、横で小豆を煮ていました。

これであんこが出来ているので、昼はおはぎに。

雑穀米のおはぎ美味しい～。
カブの葉っぱのおひたしがいい塩気。

食後は少しお昼寝。
なんだか限界がきたようです。

起きたらなんかもうひとりになりてーって気分に。コミュ力が品切れどころか負債を抱えている感じ。

さっき昼ごはんかと思ったらもう夜ごはんです。人間って食べてばっかりですねほんとに。

さて、夜は鍋。

釜戸ってなかなか大変です。のんびりのんびり煮ます。

食べてる写真なかった～。雰囲気。

あー。なんか疲れました。
作って食べていただけなのに…。

そらのきのお風呂は今のところ普通のお風呂なのですが、これが五右衛門風呂だったとしたら、ここからまたお湯を沸かす一仕事になるんだなぁ。しんどすぎ。

ガスコンロも湯沸かし器も本当に進化の賜物なんだな。これらによる時間と手間の削減、半端ないです。

今日は雨でしたが、晴れたら畑の手入れがありますし、保存食の仕込みとか家畜の世話とかとかとか。自給自足、ちょっとハードワークすぎひん？

自分で食べ物を生産する楽しさと、文明の有り難さをひしひしと感じる1日でした。ちょっと色々考えちゃうなぁ。

では、コミュ力も切れているので寝ます。
おやすみなさいー。