HSPのわたし、ぶなしめじと自然なしでは生きてゆけない
#NATUREFIX自然が最高の脳をつくる #本を読む
#わたしの推しきのこ
昨日はうっかり職場のお昼の時間に流れている NHK の番組を目に入れてしまいました。
普段なら耳栓をしてご飯に集中しています。
なぜなら私の激推しきのこである、ぶなしめじが取り扱われていたからです。
ぶなしめじの生産者の方がインタビューを受け、 美味しい料理法について話していました。
その中で、しめじの石づきの取り方について、 包丁を使ってはいけないと言っていました。
しめじの株を半分に割ったら、石づきの部分だけを手でむしるように取り除くのがいいんだそうです。
家に帰ってみて早速やってみましたがちょっと慣れませんでした。
もうちょっと慣れるまでやってみます。
また包丁に戻るかもしれません。
皆様の推しきのこは何ですか?
最近読んだ本。
「NATURE FIX 自然が最高の脳をつくる」
・ヒノキのエッセンシャルオイルは病原菌から人体を守るナチュラルキラー細胞(NK細胞)を増やす効果があるそうです。
・それから、幸いにも私の身の回りにはたくさん自然があるので、GWは森林浴に行ってきます。
・日本の自殺率は世界で三番目に高い(一位は韓国で、二位はハンガリー)
...どおりで関係者が私の周りにもいるのですね。
・「人間の脳は人間関係や精神的なストレスに敏感だ。そして、そうしたストレスは人間とは切っても切り離せない。だからこそ、ストレスの原因にばかり目を向けるのではなく、そこから立ち直る回復力をつちかうことが肝心なのだ」
回復力!今の私に足りないものです。
学生時代、私が通っていたキャンパスは小高い山の上にあったのですが、まあまあ険しい道を毎日よく歩いて行きました。
なんであんなにも よく歩いたのかなと思うのですが私は自然に飢えていたのかもしれないです。
ルートはいくつかあって、神社を通過する道、もっと険しい山道、車が多く通る道など。
この神社を通過する道が、一番木の良い香りがしてよく歩いていました。
そしてあろうことか自然を求めて就職場所を選びました。
お昼休みによく散歩をします。
少し歩けば、川のせせらぎと鶯やひよどりの鳴き声が聞こえます。
この4月で入社4年目になりました。
この間、会社の人にここは住みよいか?と聞かれたのですが、とても住みよいです。
どんな田舎に住んでいても好きなだけ Kindle で本を読めるのは幸せです。
最近は気になる本があったら即刻Kindleで「サンプルをダウンロード」しています。
買うかどうかはまた後から決めます。いずれにせよ買うのですが、便利な時代です。