この恋あたためますか?でわかったコンビニスィーツ
Amazonプライムで見たドラマ。
「この恋あたためますか」
そこでコンビニスィーツの開発を詳しく見る事ができた。
普通なら、コンビニスィーツってこんなに苦労を重ねて市場に出てるんだ!って感動し、ドラマの影響でコンビニスィーツを買ってしまった人もいるだろう。
しかーーーーし!
私はこのドラマで、恐怖しかなかった。
そりゃーコンビニスィーツ、添加物入れまくるよな。それがハッキリ分かったからだ。
①開発でどんなスィーツを作るかをアイデアをだす。
②試作品を作る。
③設定値段内で収まるようにパッケージを含め試作品と同じ味になるように材料を探す。
ええっ!同じ味になるように?
そこで思い出したのが、『食品の裏側』の著者 安部司さんだ。
(動画も沢山あるので見て欲しい。)
食べた人が3年後、五年後にどうなろうと、その人が産む子供がどうなろうとも今日明日、下痢嘔吐しなけりゃどうでもいいんだろう。と思った。
私も某テーマパークや社員食堂でのシェフをやってた時があり、添加物を大量に入れたものを扱っているのをみている。
そして、社員食堂のシェフリーダーに聞いた事がある。
「こんなに添加物だらけで良心は痛みませんか?」と。
リーダーの回答はこうだ。
「値段が安い方が社員は喜ぶんだ。余計な事を言うな。」
私はその後、クビになった。
私服が派手だとか社員を洗脳するとかの理由で。
ドラマは私の好きな俳優が出てるので、俳優見たさで最後まで見たが、このドラマでコンビニスィーツを買いに走らないで欲しいと切に願う。