2024/10/29(火)
チキンナゲットを手作りしてみよう、と思い立ち、鶏ひき肉を買いに行ったのだが、豚ひき肉が安売りされていた。
一瞬の逡巡の後、豚でも鶏でも変わらんだろう、ということで、安さに釣られて豚ひき肉を購入。
出来上がったものを見ると、これはもう明らかにハンバーグで、味もハンバーグなのだけど、調理過程はチキンナゲットのそれであるわけで、ならばポークナゲットと呼んで差し支えないだろう。
そもそも、ナゲットとは「塊」という意味を持つ。つまり塊であればそれはもうナゲットであり、つみれはフィッシュナゲットであり、コロッケはポテトナゲットであり、ハンバーグはポークナゲットということになる。むしろハンバーグという料理のほうが後追いなのである。多分。
ハロウィンイベント「カボチャを探そう」
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