坂元のくろず
黒酢ドリンクは
125mlの紙パックのが好きでよく飲んでいましたが
なにせ量が少ないので…
自分で原液を買って配分すると
喉がピリピリするほど濃いか、水のように薄いか
にしかならなくて
何度やっても不本意な結果になります。
ということがあり
はじめは見学だけのつもりで行きました。
施設にはドリンクの原液がやはり多いのですが
ドレッシング、ジャム、ラー油的なもの
黒酢を使った調味料がたくさんありました。
今は衛生面の関係でやっていないかもしれませんが
行った時には試飲がありました。
その中で私が感動したのは
牛乳割り(もちろんアルコールではありません)
あっさりしたヨーグルトみたい。
これなら原液の量に関わらず
喉がピリピリしません。
その時は9月で、まだ夏らしい気候だったので
《パイナップル》を買いました。
冬は超冷え症なので
《りんごとしょうが》で温暖効果をはかります(笑)
牛乳割りのお味もGoodです。
ここでは黒酢を使ったお食事もできるそうです。
鹿児島で食べたいものがまだまだいっぱいあります(笑)
ぜひまた利用したいですね