神田市場が大田区に移転して、28年がたちました。
ちょうど5月の連休の時に移転いたしました。
今年の11月、築地市場が江東区の豊洲に移転します。
この間、流通は様変わりしました。
もうお客さんが市場に買い出しに来てくれる時代ではありません。
生産者から実需者へ市場外流通が拡大しています。だからソーシアルメディアを使いこなせないようでは市場は衰退するだけです。
衰退するところにもう公共投資は行われません。
市場の経営者の皆さん、座して淘汰を待ちますか?
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#食品流通 #神田市場