庭に生えてきたふきのとうを食べてみた

大磯の家は以前住んでた所よりも、自然が多いです。
庭には落ち葉がそこそこ積もるのですが、なんと…

ふきのとうありました！
つぼみに近いものだけ、収穫。

とりあえず茹でて、アク抜きして…

なんとなく、焼いてみた！
ほんとは、天ぷらとかがいいらしいんだけど、そもそも我が家はフライヤーが無い…

食べた！

う〜ん、めちゃうまいわけじゃないけど、苦くて癖があって
これはこれであり〜〜！！

大磯に移住して今までやったことないことに挑戦してるので
毎日が刺激的です(^^)