奇跡の手仕込み step2 「芋を植え、育てる
鹿児島の焼酎はいも焼酎、米に麹を敷き、もろみをつくり、芋を加える。
次は芋作り。
芋の苗を切りに行く
植え込む畑を耕し、畝をあげる
梅雨があけると、葉がイキイキと育ちます。パワフルです。
秋の稔り、収穫
いよいよ、神酒造さんへ搬入です。半年がかりのプロジェクトが完了しました。
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鹿児島の焼酎はいも焼酎、米に麹を敷き、もろみをつくり、芋を加える。
次は芋作り。
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