奇跡の手仕込み 　step2 「芋を植え、育てる

鹿児島の焼酎はいも焼酎、米に麹を敷き、もろみをつくり、芋を加える。
次は芋作り。

芋の苗を切りに行く

出水市から片道１時間３０分牧園町まで、新鮮な芋の苗をハウスから直接切り出します。

卒業生の高校１年生S君、楽しみながら、パワフルに手伝ってくれます。

植え込む畑を耕し、畝をあげる

畝揚げをして、マルチを貼って

６月、出水平野を見渡せる畑でに植えつけです。

梅雨があけると、葉がイキイキと育ちます。パワフルです。

８月、いきいきとしたさつまいもの葉とツル

何度も草を刈る、農業って、草との戦い、

この夏、何度草をは払ったことか、美味しいさつまいもできてください。

色とりどりのススメ蛾の幼虫がたくさん。生き物は頼り合い成長をづつける。

秋の稔り、収穫

１０月にはこんなに大きく育ちました。

子供たちと一緒に収穫

最初は楽しそうに、徐々に黙々と、全ては手作業、選別を経て

いよいよ、神酒造さんへ搬入です。半年がかりのプロジェクトが完了しました。

神酒造へ搬入させていただきました。

向かって左側、神社長！　「奇跡の手仕込み」あとは、任せました。

こんなひと時を