キャンセル待ち受付中【9/18（水）一日限定開催★香港月餅Teaペアリングと茶卵のお茶会レッスン】
長かった暑い夏が終わり秋の気配を感じられる、中秋節ならではの
月餅を食べてみませんか？
先日行ってきた香港ペニンシュラホテルや日本未入荷のフォートナム＆メイソンの月餅6種類を少しずつ試食しながら、月餅に実際使われている中国茶・紅茶や月餅にあう紅茶と共にティーペアリングを楽しんでいただきます。
日程は9/18（水）一日限定で
午前：１０：００～１２：００
午後：１４：００～１６：００
夜 ：１８：３０～２０：３０
の3枠になります。 ＊満席になりました、キャンセル待ち受付中
海外のホテルの月餅は1個単位ではなく箱単位で一万円近くにもなるので、
「どんな味なのかしら？」と今回ティスティングしていただける絶好のチャンスです。
箱もきれいな状態で保ちたかったので手荷物で大切に持って帰ってきました。
更にはお茶を使った茶卵作りもご覧いただき、ご自宅でも再現しやすいオーストラリア・パースのアジア食品屋さんで買った茶卵スパイスのプレゼント付です。
1年ぶりの自宅レッスン、人数限定ですので是非お越しくださいね！
*一人1個ずつではなく、少しずつカットして試食するスタイルです
【内容】
・茶卵とは？／材料や作り方のコツ（デモ）
↓ 茶卵を煮ている間に…
・中秋節と月餅のお話
・月餅の試食とティーペアリング①（香港ペニンシュラ3種）
・月餅の試食とティーペアリング②（フォートナム＆メイソン3種）
・茶卵＋αでティータイム
【こんな方にお勧め】
・中秋節（中秋の名月）に興味がある方
・月餅が好きな方
・王道！な香港のペニンシュラの月餅を食べてみたい方
・日本未入荷！の香港のフォートナム＆メイソンの月餅を合わせたい方
・お茶を使った月餅を食べてみたい方（上記ブランドのもの）、
ティーペアリングを体験してみたい方
茶卵の作り方を知りたい方、綺麗な卵の割れ目のいれ方を知りたい方
【日程】
9/18（水）一日限定 ／全クラスあわせて8名限定
＊満席になりました、キャンセル待ち受付中
午前：１０：００～１２：００
午後：１４：００～１６：００
夜 ：１８：３０～２０：３０
【場所】 ～倉橋自宅～
・丸の内線「本郷三丁目」徒歩5分
・大江戸線「本郷三丁目」徒歩6分
・三田線「春日」徒歩8分
・南北線「後楽園」徒歩9分
その他JR上野、上野御徒町、水道橋からもタクシーで5分程度です。
東京駅からもタクシーで15分程度、もしくは丸の内線で本郷三丁目までも
近いです。
【受講料】銀行振込／paypay対応
5,500円
＊デモで作った茶卵をお持ち帰りいただきます
＊茶卵スパイスキット（市販品）もお土産でつきます
【お申込方法】
LINEのトーク・Facebookメッセージか、studiolily123@gmail.comまで
ご希望の時間帯をお知らせください。
箱単位での購入の関係から、ご参加いただける人数に限りがございます。お茶好きな方、月餅好きにはたまらないレッスンになりますので是非ご参加くださいね！