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山形ラーメンの名店!龍上海 赤湯本店の赤湯からみそラーメンを食べてきた!

1. はじめに

山形に住んでいるラーメン好きなみんな、こんにちは!今日は山形の名店「龍上海 赤湯本店」に行ってきたので、その感想をシェアしちゃうよ!このお店は、山形ラーメンの代表ともいえる「赤湯からみそラーメン」で有名なんだ。赤湯ラーメンの魅力を思う存分感じられる一杯を食べてきたので、その美味しさを全力で伝えるね!

2. 龍上海 赤湯本店の特徴

「龍上海 赤湯本店」、どんなお店かというと、山形市赤湯温泉の近くにある有名なラーメン屋さん。観光客にも人気の高いお店だけど、地元の人たちにも長年愛されてきた場所なんだよね。

  • 場所:山形市赤湯温泉街から車で数分、ちょっとした観光スポットの近くだから、旅行の途中にも寄りやすい!

  • 営業時間:昼から夜まで営業していて、特にランチタイムには地元の人たちで賑わっているよ。定休日は月曜日だから、行く前にチェックしてね!

店内は、カウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気。スタッフさんが元気に迎えてくれるから、入店した瞬間から嬉しい気分になれる!ラーメンの香りが漂っていて、食欲がそそられる。

3. メニュー紹介

「龍上海 赤湯本店」には、ラーメンを中心にたくさんのメニューが揃ってるんだけど、やっぱりおすすめしたいのは赤湯からみそラーメン。他にも色々美味しそうなメニューがあるけど、今回は定番の「赤湯からみそラーメン」を頼んできたよ。

  • 赤湯からみそラーメン:名物の味噌ラーメン。ピリ辛で濃い味噌のコクがたまらない。

  • チャーシューラーメン:分厚いチャーシューがゴロゴロ乗ったラーメン。肉好きにはたまらない!

  • 辛みそラーメン:辛さが効いた、ちょっと刺激的な一品。

今回は「赤湯からみそラーメン」を選んで、その感想をメインで伝えていくね!

4. 赤湯からみそラーメンを実際に食べてみた!

さぁ、いよいよ赤湯からみそラーメンの実食!注文してから少し待つと、目の前に現れたラーメンは、見た目からして美味しそう!赤湯の特徴的な赤いスープが濃厚で、食欲を刺激する。まずはスープを一口…

4.1 スープ

うわっ、濃厚でピリ辛!最初に来る辛さがクセになる!そしてその後に広がる味噌のコクが絶妙で、まさに赤湯ラーメンの特徴的な味わい。ちょっと辛めだけど、食べ進めるごとにその辛さが心地よく感じられて、どんどん箸が進むんだよ。

  • スープの特徴:辛さとコクのバランスが完璧。赤湯らしい味わい。

4.2 麺

次は麺!これがまた素晴らしい!麺はちょっと太めで、もちもちした食感。スープがしっかりと絡んで、食べるたびにスープと麺が一体となって美味しさが広がるんだ。スープとの相性が抜群で、つい食べ過ぎちゃうほど。

  • 麺の特徴:もちもちしてて、スープと絡みやすい。程よい太さで食べ応えあり!

4.3 チャーシュー

お次はチャーシュー!これがまた分厚くてジューシー!口に入れるとホロっと崩れて、肉の旨味がギュッと詰まってる感じ。スープに浸すと、さらに美味しさが増すよ。

  • チャーシューの特徴:分厚くてジューシー、スープと一緒に食べるとさらに美味しさ倍増!

4.4 辛さのバランス

「赤湯からみそラーメン」の特徴的な辛さ!辛いもの好きにはたまらないけど、辛さが強すぎるわけではなく、しっかりとした旨味とバランスが取れているから、最後まで美味しく食べられる。汗が出るけど、それがまた気持ち良いんだよね。

  • 辛さの特徴:ピリ辛でクセになる辛さ。後引く旨味がクセになる。

5. 店内の雰囲気

「龍上海 赤湯本店」の店内は、温かみのある雰囲気で落ち着く感じ。あまり広すぎないけれど、その分アットホームで、地元の人たちとの会話も楽しめそう。カウンター席に座って、目の前でラーメンが作られるのを見てると、ワクワク感が増す!

  • 店内の特徴:アットホームな雰囲気でリラックスできる空間。カウンター席でラーメンの作られる様子を見るのも楽しい。

6. まとめ

「龍上海 赤湯本店」の赤湯からみそラーメン、本当に美味しかった!濃厚でピリ辛なスープに、もちもちの麺、ジューシーなチャーシュー、全てが絶妙にマッチしてて、食べてるうちにどんどん引き込まれていく感じ。辛さが苦手な人は少し辛いかもしれないけど、ラーメン好きなら絶対に満足できる一杯だよ!

  • おすすめポイント

    • ピリ辛でコクのあるスープが絶妙

    • もちもちの麺とジューシーなチャーシュー

    • アットホームで居心地の良い店内

山形で本格的なラーメンを食べたいなら、「龍上海 赤湯本店」に行ってみて!きっとその美味しさにハマること間違いなしだよ。

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