#味覚
週刊日記:味覚変わり
◆味覚
誰かと食事へ行くと、思いのほか生魚を食べられない人がいることに気づく。青魚は苦手、とか、貝類は得意じゃない、など部分的なものも含めて。
僕の生まれ育った土地は「すぐ隣が港町」くらいのポジションなので、食卓にはしょっちゅう海鮮類が並んだ。朝は味噌汁にアサリ、昼は主菜に焼き魚、夜は副菜として刺身、といった感じで3食続くことも珍しくない。白飯をおかずにして魚を食べていたと言っても過言では…い
◆味覚
誰かと食事へ行くと、思いのほか生魚を食べられない人がいることに気づく。青魚は苦手、とか、貝類は得意じゃない、など部分的なものも含めて。
僕の生まれ育った土地は「すぐ隣が港町」くらいのポジションなので、食卓にはしょっちゅう海鮮類が並んだ。朝は味噌汁にアサリ、昼は主菜に焼き魚、夜は副菜として刺身、といった感じで3食続くことも珍しくない。白飯をおかずにして魚を食べていたと言っても過言では…い