黒酢にハマりました
２年ほど前、デパートで九州物産展が開催されているときに、瓶で作ったという黒酢を買いました。
もともと脂っこいものを食べると胸焼けしやすいという体質もあって、常日頃から酢を取りたいと思って。
料理はもちろんお酒にも黒酢。
水で薄めてそのまま飲むこともあります。
なんとも言えない深い味わいにハマり、一気に黒酢ファンになりました。
その黒酢は物産展か通販でしか買えないので、今は近所のスーパーで別のメーカーの商品を買っているんですけどね。
餃子のタレは黒酢をベースに、少しお醤油を足すとか柚子胡椒とか、いろいろと試していますが、お〜〜〜っ！その手があったか！という使い方があればぜひ教えてください。
あ、もちろん餃子のタレ限定ではなくて、他にも意外な使い方があれば知りたいです。
さてさて、みなさん無関心のプレミアムフライデーも終わり（笑）、一番短い２月も間もなく終わるので、最後の週末を楽しみましょうね！
ということで、この曲を聴いてもらいましょう。
カーペンターズで、まさかの「Close To You」
サビは間違いなく「黒酢 To You」に聴こえますよ。
って、、言いたかったのはそれかいっ！（爆）
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